- Артикул:00-01105232
- Автор: Ивик О.
- ISBN: 978-5-02-041057-2
- Тираж: 1000 экз.
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: Наука (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 244
- Формат: 84х108 1/32
- Год: 2024
- Вес: 382 г
- Серия: Наука. Популярно (все книги серии)
Развернуть ▼
Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца, кукурузы и баклажанов, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах лишь слышали. На их столе не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость спиртных напитков не превышала 14-16 градусов.
Что же ели жители греко-римской Ойкумены - рабы и крестьяне, фараоны и императоры? Какой посудой и утварью они пользовались? Как проходили повседневные трапезы и праздничные пиры? Обо всем этом - в книге журналиста Ольги Колобовой и археолога Валерия Иванова, работающих под общим псевдонимом Олег Ивик.
Содержание
Предисловие
Чего не ела ойкумена
Клинописные меню (Месопотамия)
Трапезы реальные и нарисованные (Египет)
Степь глазами археологов
Обеды между катастрофами (Крито-микенская культура)
"Пусть храбро челюсти жуют!" (Греция)
Поклонники черной похлебки (Спарта)
Рабы, легионеры, императоры (Рим)
"В сосуде малом скрыта мощь великая" (Вино в Греции и Риме)
Послесловие
Библиография
Рекомендуем
